Figueroa by El Monje es la nueva apuesta de Hotel Hospes Palacio de San Esteban para la celebración de bodas y eventos con el estilo inconfundible de “Casino de Salamanca”, una de las instituciones culturales más arraigadas de la ciudad.
Figueroa acoge eventos de hasta 350 invitados, con la garantía del restaurante “el Monje” de Hotel Hospes Palacio de San Esteban y todos sus servicios exclusivos para eventos, con una puesta en escena inspiradora y delicada, dirigida a un tipo de cliente que demanda conceptos sobrios, tonos clásicos y pequeños detalles sin estridencias.
La oferta gastronómica de Figueroa by El Monje se basa en productos kilómetro cero y materias primas seleccionadas, una cuidada bodega y una sugerente carta llena de opciones, tanto para el cóctel como para el banquete, que hacen casi imposible que dos bodas tengan el mismo menú.
eventos presididos por una cocina de altísima calidad bajo la dirección del chef ejecutivo Agustín Rodríguez, basada en productos kilómetro cero y en materias primas seleccionadas; una cuidada bodega, con guiños a pequeños productores locales; y una carta de sugerencias llena de armonía.
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